Masterclass M1 - Auchentoshan

prezentuje: Jiří Horáček

  • Auchentoshan Bartender´s Malt, 47,0 %
  • Auchentoshan 18 YO Sherry, 55,8 %
  • Auchentoshan 16 YO Bourbon, 53,7 %
  • Auchentoshan 17 YO Bordeaux, 51,0 %
  • Auchentoshan Solera, 48,0 %

Ach ten Toshan – degustace whisky, co budí rozpaky i nadšení

Auchentoshan. Pro někoho „whisky pro začátečníky“. Pro jiné palírna, na kterou se zapomnělo hned po prvním dramu. Ale co když i tahle opomíjená palírna umí nabídnout nečekané poklady? Taková Solera je fakt super zážitek a většina lahví, které ochutnáte, je stáčená skoro před dvaceti lety.

A tak vás zveme vás na výlet do doby, kdy se ještě používaly tlačítkové mobily, a zároveň na cestu napříč chutěmi, které byste od Auchentoshanu možná nečekali.

Pět pozoruhodných lahví a k nim suchý humor Salama15, který navíc spároval Auchentoshan s rozličným sušeným ovocem, abyste si tuhle akci ještě víc vychutnali.

Přijďte dát Auchentoshanu šanci. Třeba vás překvapí. Možná nadchne. A když ne, tak stejně budete mít silný zážitek 🙂

Pátek 25.4. v 18:00
Cena za ochutnávku – 800,- Kč

Masterclass M2 - Bowmore

prezentuje: Lukáš Drábek

  • Bowmore Legend 40,0 %
  • Bowmore 10 YO Tempest #1, 55,3 %
  • Bowmore 1990 16 YO Sherry, 53,8 %
  • Bowmore 1992 16 YO Wine Cask 53,5 %
  • Bowmore Springtide 54,9 %

Bowmore je jednou z nejstarších palíren whisky ve Skotsku, resp. jednou z mála palíren založených oficiálně již v 18. století. Bowmore využívá ke zrání whisky nejstarší, stále užívaný sklad ve Skotsku, Warehouse No. 1. Bowmore je tak akorát kouřová - ani málo, ani moc.

Bowmore patří mezi pouhých 7 skotských palíren, jež si stále minimálně část sladu vyrábí samy. Bowmore je zkrátka a dobře láska; přesněji řečeno jednou z mých whisky lásek. Pokud vás až doposud míjela či neoslovila, zkuste to s touhle sestavou starších lahvování.
Bowmore love is in the air…

Pátek 25.4. v 20:00
Cena za ochutnávku – 1000,- Kč

Masterclass M3 - Glenfiddich

prezentuje: Martin Kozubík

  • Glenfiddich The Original 40,0 %
  • Glenfiddich 1991 Vintage Reserve 40,0 %
  • Glenfiddich 125th Anniversary 43,0 %
  • Glenfiddich 19 YO Bourbon 40,0 %
  • Glenfiddich Snow Phoenix 47,6 %

Co se stane, když se potká koza, býk a jeleni? No přece luxusní sada Glenfiddichu s Martinem Kozubíkem a snad špetkou humoru.
Pojďme spolu ochutnat skvosty z údolí jelenů z dob dávno minulých.

Sobota 26.4. ve 13:00
Cena za ochutnávku – 1150,- Kč

Masterclass M4 - Zlatí kohouti z Razova / Razov´s Gold Cocks

prezentuje: Mirek Motyčka

  • GOLDCOCK red wine cask finish 49,2%
  • GOLDCOCK peated red wine cask finish 45%
  • GOLDCOCK ultra peated 49,2%
  • GOLDCOCK wheat whisky 49,2%
  • GOLDCOCK sudové překvapení

Sobota 26.4. ve 15:00
Cena za ochutnávku – 300,- Kč

Masterclass M5 - Těšetické zlato / Tešetice gold

prezentuje: Jura Omelka

  • Lafayette whisky 44%
  • Lafayette whisky, STR evropsky dub, sudová síla
  • Lafayette whisky, STR americký dub, sudová síla
  • King Barley whisky, bourbon barrel a bourbon barrel po Nachmelená opice Imperial Stout, sudová síla
  • překvapení

Sobota 26.4. v 17:00
Cena za ochutnávku – 300,- Kč

Festivalové okénko O1 - Čáďovy experimenty

prezentuje: Jiří Čadek

  • Bowmore CS - česká růžová Frankovka finish
  • Bowmore CS - česká meruňkovice finish
  • Bowmore CS - černorybízovice finish
  • Bowmore CS - česká ostružínovice finish
  • Glengoyne CS - řecký Merlot Helios finish

Pátek 25.4. v 19:05
Cena za ochutnávku – 300,- Kč

Festivalové okénko O2 - Není blend jako blend - Black Bull

prezentuje: Petr Křenek

  • Black Bull 12 YO, 50,0%
  • Black Bull 21 YO, 50,0%
  • Black Bull 30 YO, 50,0%
  • Black Bull 40 YO # 1, 40,2 %
  • Black Bull Special Reserve #1, 46,6 %

Sobota 26. 4. v 12:00
Cena za ochutnávku – 1000,- Kč

Festivalové okénko O3 - Americká whiskey - pokračování #4 / American whiskey- step farther #4

prezentuje: Petr Gavlík

  • Woodford Reserve Brandy Cask Finish, 45,2 %
  • Wathen´s Single Barrel, 47,0 %
  • Old Pogue Master´s Select 45,5 %
  • Blanton´s, 46,5 %
  • Wild Turkey 12 YO, 50,5

Sobota 26. 4. ve 14:00
Cena za ochutnávku – 550,- Kč

Festivalové okénko O4 - Dlabka Distillery

prezentuje: Matěj Houdek

  • DOUBLE BOURBON BARREL 45%
    Naše první jednosladová whisky z kvalitního českého ječmene, sladiny uvařené v pivovaru Rohozec, která prošla dvojitým plným zráním po dobu tří let v pečlivě vybraných sudech z amerického bílého dubu a po bourbonu. Pomalým kvašením v kontrolovaných podmínkách získává ve vůni ovocné tóny meruňky, citrusů, vanilky, másla a hluboké a bohaté chuťové tóny smetany, vanilky, sladu, čokolády s hladkou a vyváženou dochutí medu a lískových ořechů.
  • PEATED PEDRO XIMÉNEZ BARREL 45%
    Jednosladová whisky z vybraného českého ječmene jemně nakouřeného na 20 PPM v Sladovně Bruntál. 3 roky plné zrání v sudech po sladkém španělském sherry Pedro Ximénez, Madeira a Americký Bílý dub, což jí propůjčilo bohaté tóny pečených oříšků, karamelu a rozinek. Výsledkem je harmonická chuť s jemným dozvukem kouře a ovoce.
  • APRICOT CASK FINISH 48%
    Jednosladová whisky z kvalitního českého ječmene, která část zrání ležela v sudu po naší výborné Dlabka meruňkovici, čímž jsme dosáhli jemné smetanové struktury s tóny vanilky a sušeného ovoce. Tento netradiční výběr sudu vzešel z touhy experimentovat s novými způsoby zrání, které na chuti ponesou jasný český otisk. Jedinečné aroma meruňkového koláče dělá z pití této whisky neobvyklý zážitek.
  • překvapení ze sudu 1
  • překvapení ze sudu 2

Sobota 26. 4. ve 16:00
Cena za ochutnávku – 300,- Kč

Základní vstupenky

25.-26. 4. 2025
Whisky Festival
Malá Morávka - Kopřivná resort

Motto: "Skotské vykopávky, české novinky."

Cena vstupného:
550,- Kč

V ceně:
degustační whisky sklenka Glencairn WF
degustační whisky notýsek
uvítací panák a haggis
poukázky na bar v hodnotě 100,- Kč